料理研究家ベリッシモ・フランチェスコ　プロフィール

Francesco Bellissimo Profile

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ベリッシモ・フランチェスコ

職　業		料理研究家



略　歴		ローマ出身。積極的に人生を楽しむ料理研究家。家族の影響で幼い頃から料理に親しむ。2001年に来日。2003年に日本語弁論大会一位受賞。2005年にイタリア料理研究会を設立。高級ホテルでディナーショー、特別メニュー監修など。レストランのコンサルティングやスーパーバイザー。NHK、フジテレビ、TBS、日本テレビ等の全国ネットに出演。

		開催する料理教室は満席の人気。学校や公共施設においてセミナー・講演などを実地し、イタリア・ローマ・カラブリアの食文化を広める活動や世界食糧危機問題の理解を深める活動などを行っている。イタリア料理研究会会長を務める。

		http://www.bellissimoyoshi.net/ (個人の公式サイト） http://www.cucinaitalia.net/ (イタリア料理研究会公式サイト）



出身地		ローマ　（イタリア共和国）



趣　味		サッカー、フットサル、空手、ジム。




血液型		Ａ型

<出演した番組>

<お世話になった雑誌>