● クッキング・デモンストレーション

『料理のデモンストレーション』や『トークショー』を行います。
テレビ・雑誌・イベント・料理本・取材・単発の教室・商品プロモーション等企画のご相談に応じます。出張教室/プレミアム料理教室も承ります。

テーマパークのイベント、高級ホテルなどのバンケット・パーティの料理コーディネイト、スーパーバイザー。イタリアのファッションや観光地をイメージした華やかな雰囲気のバンケット・プラン。

イタリアの食育、文化、ライフスタイル等の様々なメッセージを、教育（高等学校、専門学校、大学）、企業、販売促進、地域団体、商工会、地方自治体などに演出します。

幸せな食卓作り。イタリア料理を通して子供に夢と希望を与えるプログラム。小麦や果物などの大事さを分かってもらいます。一緒に楽しい時間を過ごしましょう。

--料金はご相談に応じます--

●ベリッシモ・フランチェスコ

ローマ出身。積極的に人生を楽しむ料理研究家。家族の影響で幼い頃から料理に親しむ。2001年に来日。2003年に日本語弁論大会一位受賞。2005年にイタリア料理研究会を設立。NHK、フジテレビ、日本テレビ等に出演。ＮＨＫ出版、扶桑社、角川春樹事務所等に月刊誌連載。学校や公共施設においてセミナー・講演などを実地し、イタリア・ローマ・カラブリアの食文化を広める活動や世界食糧危機問題の理解を深める活動などを行っている。イタリア料理研究会会長を務める。ベリッシモ・フランチェスコのプロフィールを見る。

クチーナ・ベリッシモ